Описание
Чтобы написать доклад о крафтовом виски, Котаро Такахаси отправился в семейную вискарню Комада. По прибытии он обнаружил, что производством руководит ещё молодая Руи Комада, рискнувшая взять на себя управление семейным делом. Время, когда предприятие пользовалось уважением и славой, прошло: завод простоял без дела несколько лет, но недавно получил финансирование и новые планы развития. Радужные перспективы постепенно омрачались: многие фирменные секреты самого производства виски утрачены, и без них возвращать былую высоту репутации будет нелегко. Сумеет ли под руководством Руи повернуть ситуацию и вернуть вискарне её былую славу и престиж? В центре истории — противостояние наследия и современных требований, старых рецептов и новых технологий. По мере того как Котаро наблюдает за попытками возрождения предприятия, он понимает: возрождение возможно лишь при условии буква к букве соблюдения ремесла, доверия команды и верности традициям, сохраненным и адаптированным к сегодняшним реалиям.