Великолепный кондитер

14-летняя Итиго Амано — крайне неловкая девушка, которая почти не умеет делать что‑либо кроме выпечки. Её дни проходят за замешиванием теста, вырезанием сладких форм и непослушной пудрой на руках, пока мир вокруг не замечает её таланта. Однажды на фестивале сладостей она знакомится с именитым кондитером Анри Лукой, чьи блюда поражают чистотой вкуса и точностью исполнения; он удивлён способностями Итиго и без колебаний предлагает ей поступить в академию кулинарного искусства Святой Марии. Решив пойти по пути бабушки, тоже известной кондитерши, Итиго принимает предложение. Благодаря рекомендации Анри Луки она попадает в А‑класс, где учатся три знаменитых «принца сладостей» школы и чья репутация гремит на весь кампус. В новых стенах ей предстоит сталкиваться с конкуренцией и осваивать сложные техники взбитых кремов, глазури и декоративного оформления, не забывая о контрольной температуре духовки и дисциплине на кухне. Так начинается история о превращении застенчивой девочки в яркого, талантливого кондитера, чьё мастерство способно превратить простую выпечку в искусство.